志賀高原ビール🍻新入荷❣️
こんにちは🌞
天気が良くて気持ちがいいですねー🍁
長野県志賀高原ビールさんから、
【smol】と【smol-P】
届いています🍻💕
２つとも、
志賀高原ビール史上、度数の低いビール🍺
ですが、
他の IPA たちにも負けない大量のホップを
アロマホップとしてつかったビール❗️
いちばんちっちゃいビールということで、
いちばんちっちゃいビールということで、
Smol という名前にしました。
Small のスペルを崩したこの綴り。
ちっちゃくて、かわいいってニュアンスです。
【smol】
度数は低いのですが、
【smol】
度数は低いのですが、
Golden Promise を主体としたモルトの配合と、
いままでやったことのない仕込み方法により、
味わいはしっかりしていて、
水っぽさみたいなのは全くありません。
柑橘の香りはばっちりで、永遠に飲んで入られそうなやつです。
今年最後となるこのバッチは、シトラとモザイク。
ちょっと Hazy で、ニューイングランド的なニ ュアンスもありです。
【smol-P】
ちょっと Hazy で、ニューイングランド的なニ ュアンスもありです。
【smol-P】
今年の収穫祭で先行でデビューした姉妹品。
“P” は、ピルスナーモルトの P。
Smol のモルトを Golden Promise の代わりに、
“P” は、ピルスナーモルトの P。
Smol のモルトを Golden Promise の代わりに、
フロアモルテッドのピルスナーモルトに変えてみたバージョンです。
酵母は、同じなので、ラガー・ピルスナーではありません。
ホップは、シムコーとネルソンソーヴィン。
ほぼ同じスペックなのですが、
酵母は、同じなので、ラガー・ピルスナーではありません。
ホップは、シムコーとネルソンソーヴィン。
ほぼ同じスペックなのですが、
飲んだ印象が全く違うので、名前を変えました。
ちょっと白ぶどうみたいなニュアンスもあって、
ちょっと白ぶどうみたいなニュアンスもあって、
クリアな味わいで、すごくドリンカブル。
和食とか、
和食とか、
繊細な料理との相性もいいのではと思います。
との事です🤗
飲み比べがオススメです❗️
入っているものが少し変わるだけで、
味わいが全く違う❣️面白い💚
是非お試しをー🙋♀️