志賀高原ビール🍻新入荷❣️

こんにちは🌞

天気が良くて気持ちがいいですねー🍁

長野県志賀高原ビールさんから、

【smol】と【smol-P】

届いています🍻💕

２つとも、

志賀高原ビール史上、度数の低いビール🍺

ですが、

他の IPA たちにも負けない大量のホップを

アロマホップとしてつかったビール❗️

いちばんちっちゃいビールということで、

Smol という名前にしました。

Small のスペルを崩したこの綴り。

ちっちゃくて、かわいいってニュアンスです。

【smol】
度数は低いのですが、

Golden Promise を主体としたモルトの配合と、

いままでやったことのない仕込み方法により、

味わいはしっかりしていて、

水っぽさみたいなのは全くありません。

柑橘の香りはばっちりで、永遠に飲んで入られそうなやつです。

今年最後となるこのバッチは、シトラとモザイク。
ちょっと Hazy で、ニューイングランド的なニ　ュアンスもありです。

【smol-P】

今年の収穫祭で先行でデビューした姉妹品。

"P" は、ピルスナーモルトの P。

Smol のモルトを Golden Promise の代わりに、

フロアモルテッドのピルスナーモルトに変えてみたバージョンです。

酵母は、同じなので、ラガー・ピルスナーではありません。

ホップは、シムコーとネルソンソーヴィン。

ほぼ同じスペックなのですが、

飲んだ印象が全く違うので、名前を変えました。

ちょっと白ぶどうみたいなニュアンスもあって、

クリアな味わいで、すごくドリンカブル。

和食とか、

繊細な料理との相性もいいのではと思います。

との事です🤗

飲み比べがオススメです❗️

入っているものが少し変わるだけで、

味わいが全く違う❣️面白い💚

是非お試しをー🙋‍♀️